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Riscaldamento globale: Impatti sull'acqua di mare e sulla vita marina
Il rapporto sul riscaldamento globale di 1,5°C, il più importante di tutti i rapporti che sono stati pubblicati durante i 30 anni di storia dell'Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC), è stato ampiamente riportato dalla stampa di tutto il mondo, grazie alla conclusione molto precisa che limitare il riscaldamento a 1,5°C richiederà una trasformazione senza precedenti in tutti gli aspetti della società. Il rapporto mette in evidenza gli enormi benefici per il benessere umano per cui l'accordo di Parigi fissa l'obiettivo a lungo termine di mantenere l'aumento della temperatura media globale ben al di sotto di 2°C rispetto ai livelli...
Ricetta: frittelle alle mele e acqua
Quest'anno i classici festeggiamenti per il carnevale sono stati cancellati, le maschere rimarranno negli armadi e i carri nei depositi. La festa però è nell'aria e per terra ogni tanto si vede comunque qualche manciata di coriandoli. Per non rinunciare all'allegria dell'occasione, possiamo ricercare nella vasta raccolta di ricette della nostra tradizione! Cucinare delle frittelle, dolce classico di questo periodo, potrebbe portare un po' di carnevale direttamente nella nostra cucina. Vogliamo proporvi una variante particolare delle famigerate frittelle. Questa ricetta forse risulterà un po' più leggera di quella classica, ma sarà comunque golosa e accattivante anche per i bambini. L’ingrediente...
Cosa è il Climate Clock?
Avete sincronizzato il vostro orologio? Sentir parlare di conseguenze catastrofiche prodotte dal cambiamento ambientale è una cosa, vedere un gigantesco conto alla rovescia che indica quanto tempo rimane alla terra è un'altra. Questo deve aver pensato chi ha deciso di installare, in importanti città come New York, Parigi e Berlino, i cosiddetti "Climate Clock". Questi imponenti orologi hanno la missione di informare quante più persone possibile sulla data, stabilita dagli scienziati, per il punto di non ritorno: il 1° Gennaio del 2028. Che cosa succederà allo scadere del tempo? Tra 7 anni, se gli esseri umani non saranno riusciti a...
Consigli utili contro l'inquinamento
L’inquinamento, una piaga che sta distruggendo, lentamente, il nostro mondo. Dalle fabbriche che scaricano all’interno di laghi e fiumi, alle semplici persone che gettano una bottiglia di plastica vuota, fuori dal finestrino mentre guidano. Tutto è connesso e proprio per questo, tutti quanti siamo responsabili del mondo che ci circonda. Spesso però, riuscire a non “inquinare” anche solo attraverso dei piccoli gesti è veramente difficile. Spesso non ce ne rendiamo neppure conto, come per esempio per un fumatore, il quale, mentre cammina e sta fumando una sigaretta, viene spontaneo gettare la sigaretta in terra. Oppure, mentre apriamo un pacchetto,...
La fortuna "Italiana" con l'acqua
Quanti di voi al giorno d’oggi non si fanno problemi a bere direttamente dai rubinetti presenti nelle varie città italiane? Nonostante molti pensino che solamente le acque presenti all’interno delle bottiglie, comprate al supermercato, siano potabili essi sono in errore. In questo articolo voglio mettere a paragone la situazione italiana ed europea, con la situazione di altri paesi presenti nel mondo, in particolare africa e alcuni paesi asiatici. Partendo dal principio è importante sapere in base a cosa un’acqua viene considerata potabile o meno. Normalmente vengono svolte delle misurazioni, mirate a verificare la presenza o meno di sostanze nocive all’interno...
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