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ambiente, Ricette -

Quest'anno i classici festeggiamenti per il carnevale sono stati cancellati, le maschere rimarranno negli armadi e i carri nei depositi. La festa però è nell'aria e per terra ogni tanto si vede comunque qualche manciata di coriandoli. Per non rinunciare all'allegria dell'occasione, possiamo ricercare nella vasta raccolta di ricette della nostra tradizione! Cucinare delle frittelle, dolce classico di questo periodo, potrebbe portare un po' di carnevale direttamente nella nostra cucina. Vogliamo proporvi una variante particolare delle famigerate frittelle. Questa ricetta forse risulterà un po' più leggera di quella classica, ma sarà comunque golosa e accattivante anche per i bambini. L’ingrediente...

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ambiente, ecologia -

Avete sincronizzato il vostro orologio? Sentir parlare di conseguenze catastrofiche prodotte dal cambiamento ambientale è una cosa, vedere un gigantesco conto alla rovescia che indica quanto tempo rimane alla terra è un'altra. Questo deve aver pensato chi ha deciso di installare, in importanti città come New York, Parigi e Berlino, i cosiddetti "Climate Clock". Questi imponenti orologi hanno la missione di informare quante più persone possibile sulla data, stabilita dagli scienziati, per il punto di non ritorno: il 1° Gennaio del 2028. Che cosa succederà allo scadere del tempo? Tra 7 anni, se gli esseri umani non saranno riusciti a...

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acqua pura, ambiente, depurazione, Plastica -

  L’inquinamento, una piaga che sta distruggendo, lentamente, il nostro mondo. Dalle fabbriche che scaricano all’interno di laghi e fiumi, alle semplici persone che gettano una bottiglia di plastica vuota, fuori dal finestrino mentre guidano. Tutto è connesso e proprio per questo, tutti quanti siamo responsabili del mondo che ci circonda. Spesso però, riuscire a non “inquinare” anche solo attraverso dei piccoli gesti è veramente difficile. Spesso non ce ne rendiamo neppure conto, come per esempio per un fumatore, il quale, mentre cammina e sta fumando una sigaretta, viene spontaneo gettare la sigaretta in terra. Oppure, mentre apriamo un pacchetto,...

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ambiente, ecologia -

Quanti di voi al giorno d’oggi non si fanno problemi a bere direttamente dai rubinetti presenti nelle varie città italiane? Nonostante molti pensino che solamente le acque presenti all’interno delle bottiglie, comprate al supermercato, siano potabili essi sono in errore. In questo articolo voglio mettere a paragone la situazione italiana ed europea, con la situazione di altri paesi presenti nel mondo, in particolare africa e alcuni paesi asiatici. Partendo dal principio è importante sapere in base a cosa un’acqua viene considerata potabile o meno. Normalmente vengono svolte delle misurazioni, mirate a verificare la presenza o meno di sostanze nocive all’interno...

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ambiente, ecologia, ozono, sanificazione -

Molte persone non si rendono conto di quanti batteri sono presenti nell’aria che li circonda. Basti pensare allo smog che possiamo ritrovare in città il quale inevitabilmente entra all’interno delle nostre abitazioni e che quindi respiriamo, facendo entrare nel nostro organismo una serie di sostanze possibilmente nocive per la nostra salute e per quella di tutti i nostri familiare o inquilini. I batteri presenti nell’aria inoltre potrebbero formare cattivi odori i quali, possono indicare la presenza di muffe o altri fughi allo stesso tempo nocivi per la nostra persona. Esiste però un metodo che riesce a purificare l’aria all’interno di...

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